Overnight oats de cacau com whey
Café da manhã proteico que você prepara na noite anterior: aveia, chia, cacau e whey, prontos em 10 minutos de preparo.
- Preparo 10 min
- Rendimento 2 pessoas
- Dificuldade Fácil
Ingredientes
- Para a base
- Ver na loja — Cacao Whey Essential Nutrition
- Para montar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a aveia, a chia, o whey e o cacau em pó.
- Junte o leite e o mel e mexa até não sobrar pó seco.
- Divida entre 2 potes de vidro, tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas (ou durante a noite).
- Na hora de servir, mexa, cubra com a banana e a castanha de caju e polvilhe canela.
Por que fazer na véspera
A aveia passa a noite absorvendo o leite e fica cremosa, sem ir ao fogo. De manhã é só tirar da geladeira e montar: um café da manhã com proteína pronto em segundos.
Dicas
- Textura: para um creme mais firme, use menos leite; para mais líquido, acrescente um pouco antes de servir.
- Versão sem leite: troque o leite por bebida vegetal de aveia, amêndoas ou coco.
- Conservação: dura até 2 dias na geladeira, em pote bem fechado. Coloque as frutas e as castanhas só na hora de comer, para não amolecerem.
Variações
Troque a banana por morangos ou frutas vermelhas, acrescente uma colher de pasta de amendoim ou finalize com nibs de cacau para mais crocância. Aveia, chia, cacau, castanhas e o whey você encontra nas lojas do Armazém Cerealista em Piracicaba, muitos deles a granel, na quantidade que precisar.
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Equipe do Armazém Cerealista Piracicaba.
Receita feita com
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